Если бархатный сезон не позволил вам насладиться шумом морских волн и ароматом южной кухни, не расстраивайтесь. Сеть магазинов «Караван» в Пензе объявила сентябрь «Месяцем средиземноморской кухни», обещая вернуть ощущение лета и отпуска прямо к вашему столу. Шеф-повар сети Екатерина Проворнова представила гастрономические новинки.
«Мы верим, что еда – это еще и эмоции, воспоминания. В сентябре, когда лето уже прощается, особенно хочется продлить теплые моменты. Средиземноморская кухня идеально подходит для этого – она легкая, свежая и полна солнечного настроения», – говорит Екатерина Проворнова.
Среди аппетитных новинок, призванных перенести на побережье, представлены:
Экмек со скумбрией или шпротами. Этот бутерброд – настоящая философия вкуса. Нежная булочка, обилие полезных свежих овощей, хрустящий лист салата и, конечно, главные звезды – скумбрия и шпроты – создают идеальный баланс, напоминающий о легком морском бризе.
Капрезе. Классика итальянской кухни, прославляющая простоту и свежесть. Этот «Капрезе» – гимн спелым томатам, нежнейшей моцарелле и душистому базилику, которые вместе создают идеальную гармонию вкуса, как будто они только что собраны в итальянском саду.
Салат Табуле. Легендарное блюдо ближневосточной кухни. В «Караване» приготовили классический «Табуле» с булгуром, свежей зеленью и сочными овощами.
Сиртаки салат. Освежающий салат, вдохновленный греческими традициями. «Сиртаки» – идеальное сочетание кубиков сыра фета, хрустящих огурцов, ароматных оливок и свежей зелени, заправленное оливковым маслом. Вкус Греции, который подарит легкость и бодрость.
Кекс итальянский лимонный. Для тех, кто любит сладкое, «Караван» приготовил нечто особенное. Итальянский лимонный кекс – это нежный сыр креметте, воздушные сливки и яркие лимонные нотки. Тонкие вкусы сливаются воедино, создавая идеальное завершение любой трапезы. Он буквально тает во рту.
Пахлава с грецким орехом и фисташками. Изысканное восточное лакомство. Пахлава от «Каравана» – это произведение искусства: тончайшее тесто фило, раскатанное до прозрачности благодаря особому секрету и обилию сливочного масла, пропитано сиропом и наполнено грецкими орехами и фисташками – сладкий привет из восточного Средиземноморья.
Сеть магазинов «Караван» приглашает всех жителей Пензы окунуться в мир средиземноморской кухни и продлить летнее настроение. Меню действуют только в сентябре. Заказать доставку можно через сервис «Торнадо».
Заказчик: ООО «Торнадо». Токен: jkhgb87ghid.