В Пензенской области выращивают телят "из пробирки"

Три года назад губернатор Василий Бочкарев призывал сельхозпроизводителей: «Пенза должна стать мясной столицей Поволжья!» После этого призыва в Пензенскую область стали приходить инвесторы, начали строить новые фермы, закупать дорогой породистый скот, внедрять в нашей глубинке инновационные технологии.

Один из примеров того, как технологии 21 века успешно действуют в животноводстве, - крестьянско-фермерское хозяйство Лидии Медянцевой в Старой Каменке Пензенского района. Лидия Александровна занимается разведением молочного скота.

Тридцать телят в год от одной коровы - не фантастика

В 2005 году московский предприниматель Виктор Николаевич Батурин приобрел некогда гремевший на всю страну, но пришедший в упадок в связи с распадом СССР бывший совхоз «Дертевский». Виктор Николаевич решил, что имеющееся на ферме поголовье станет «суррогатными матерями» для будущего высокопродуктивного скота.

В марте 2008 года в хозяйство Медянцевой была направлена бригада ученых из Белгорода во главе с Владимиром Юрьевичем Бабенковым. Пользуясь передовыми разработками в области биотехнологий, лаборатория профессора Бабенкова со штатом в 5 человек в год получает до тысячи телят высочайшего класса. Не каждая ферма со стадом в тысячу голов коров добивается таких результатов.

Дмитрий Попов рассказал нам о методе трансплантации эмбрионов от высокопородных коров.

- Если при обычных обстоятельствах одна высокоценная корова приносит за всю жизнь 5-6 телят, то по новой технологии можно получать от нее 10-15 телят три раза в год, - рассказывает Дмитрий Владимирович.

В Белгородской области, в хозяйствах Виктора Батурина, были случаи, когда коровам-реципиентам вживляли для страховки не один, а два или даже три эмбриона от матерей разных пород. И рождались разнопородные двойни и тройни.

Телята «из пробирки» - гордость Старой Каменки

На ферме в Старой Каменке просторный загон для телят разделен на 2 половины. По левую сторону широкого коридора - обычные пензенские телята, уже подросшие. По правую сторону - будущее высокопродуктивное дойное стадо, 22 «суррогатных» теленка. Самая старшая телочка - Надежда, симменталка, рожденная у пензенской черно-пестрой буренки, - появилась на свет 1 января. Ее подружка Красуля родилась второй. Самый младший родился за два часа до нашего приезда. А самого экзотичного теленка зовут Олешка. Он и вправду похож на олененка: рыжий, тоненький, с огромными глазами. Олешка - редкий в нашей области представитель джерсейской породы.

Следующая партия породистых телят в 50 голов родится в феврале-марте. На ферме Медянцевой для них уже приготовлены и продезинфицированы загоны.

Импортные закупки или отечественные технологии?

Направление хозяйства Медянцевой - молочное. Численность стада - 560 голов. В год здесь получают 9-10 тысяч литров молока от одной коровы. Продукцию сдают на перерабатывающие предприятия Пензы.

Успеха фермы Медянцевой не было бы, если бы не трудолюбие и упорство Лидии Александровны и ее коллектива. Здесь добросовестно трудятся начальник цеха животноводства Валентина Григорьевна Кухаренкова, бригадир Надежда Владимировна Трунова, осеменатор Ольга Алексеевна Новичкова и еще около ста работников, которые поддерживают хозяйство. Все - жители Старой Каменки. У работников, включая саму Лидию Александровну, жесткий распорядок дня: подъем в 4 часа утра (зимой - в 5), отбой - в 23.00 и непрерывная работа - целый день.

Виктор Батурин планирует построить здесь новые животноводческие комплексы, а через пару лет, когда телята «из пробирки» подрастут, - перерабатывающее производство.

Лидия Александровна Медянцева хочет обратить внимание руководства области на то, что инновационные технологии, которые используются на ее ферме, гораздо выгоднее закупки животных за рубежом.

Насколько пересадить эмбрион от высокопородной матери выгоднее, чем привезти буренку-симменталку, скажем, из Голландии?

- Один эмбрион у нас стоит 300-500 долларов. Для сравнения, канадцы берут за пересадку эмбриона 1000 долларов. А приобрести корову в Европе стоит 3000 евро, - рассуждает микробиолог Дмитрий Попов.

Виктор Батурин планирует завезти в хозяйство несколько десятков коров разных пород, чтобы на месте производить оплодотворение и вымывание яйцеклеток. В таком случае эмбрионы станут еще дешевле.