Фото: Министерство экономического развития и промышленности Пензенской области.
Мероприятие объединило лучших рестораторов, фермеров и производителей Пензенской области.
Фестиваль, организованный Центром развития креативных индустрий фонда «Мой бизнес» при поддержке министерства экономического развития и промышленности региона в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство», подчеркнул высокий потенциал местного бизнеса.
На эко-ярмарке было представлено более 40 местных производителей продуктов питания, а также около 15 компаний с интерактивными зонами для детей и взрослых. Посетители могли попробовать блюда русской, европейской, азиатской и паназиатской кухонь, купить уникальные фермерские продукты и насладиться насыщенной развлекательной программой с музыкальными выступлениями.
Главной новинкой фестиваля стало федеральное кулинарное шоу «Битва на кухне – 2026», которое впервые прошло за пределами Москвы. В состязаниях участвовали профессиональные шеф-повара, фуд-блогеры и эксперты ресторанной индустрии.