На АО «Агрофирма «Октябрьская» открылась новая консервная линия и цех по производству мороженого. Об изменениях в производстве рассказал руководитель предприятия Иван Андин:
- Ранее мы делали все, можно сказать, вручную. С запуском нового оборудования появилась возможность производить мясные консервы из других видов мяса. Конечно, улучшилось и качество готового продукта, куда мы добавляем только соль, перец и лавровый лист.
Также на предприятии появился цех по производству мороженого.
- Почти 10 лет назад в регионе закрылось обанкротившееся предприятие по его производству, но сегодня «Агрофирма «Октябрьская» возрождает традицию производства этого лакомства в республике, - отметил Глава РМ.
Новый цех сможет производить от 3000 до 6000 порций в час. Сейчас на линии выпускается 11 видов мороженого: эскимо на палочке в шоколадной глазури и без нее, в вафельном стаканчике, рожок, шоколадное, крем-брюле, фисташковое. В дальнейшем планируется расширение ассортимента.