На Масленицу горожане будут штурмовать крепость

Завтра завершается масленичная неделя. Воскресенье перед началом Великого поста всегда отмечалось с размахом.

По традиции в Пензе проводы зимы пройдут в парке имени Белинского. Конкурсы и веселые игры для горожан начнутся с 12 часов дня. Кульминацией праздника станет сожжение символического чучела Зимы. В этом году его высота, как и в прошлом, составит около пяти метров. Установят куклу на уже привычном месте, напротив планетария. Сотрудники парка Белинского трудились над чучелом около месяца. Им пришлось сделать два символа Зимы - для своего праздника и для парка Ульяновых.

- Чучело сожгут в 17.30, - рассказала старший методист культурно-массового отдела ЦПКиО имени Белинского Ольга КАТКОВА. - А позже, около семи вечера, в парке планируется салют.

Кроме всего прочего, всех гостей ждет концертная программа, подготовленная творческими коллективами города. В числе приглашенных артистов - ансамбли «Голоса России», «Лель», «Серебряный аккорд» и другие вокальные студии Пензы и Заречного. Не обойдется и без любимых русским человеком народных забав.

- В этом году пензенцы смогут помериться силами в игре «Взятие снежной крепости», - говорит Ольга Каткова. - В ней могут принять участие и взрослые, и даже самые маленькие участники праздника. Желающих мы поделим на две группы. Команда Весны попробует штурмовать снежную крепость, а ее противники, защитники Зимы, постараются не пустить Весну на свою территорию.

Ну и, конечно, какая же Масленица без блинов! Торговые палатки с угощениями будут ждать всех желающих.

Куда еще сходить в праздник

Зоопарк, 12.00. Народное гуляние «Широкая Масленица».Центр хореографического искусства, 12.00. Театрализованное представление «Масленица широкая».Парк «Олимпийский», 12.30. Народное гуляние «Широкая Масленица».

Выходные ожидаются теплыми и снежными

Сегодня и завтра будут относительно теплыми днями. А как иначе, первый день весны все-таки!- Днем температура будет держаться в районе 0 градусов, а ночью в субботу столбики термометров не опустятся ниже -2, - говорят синоптики. - Ожидается переменная облачность, местами пройдет небольшой снег.

РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ ОТ…

… актрисы и продюсера Виктории МОРОЗОВОЙ- Блины - одно из моих коронных блюд, с огромным удовольствием их готовлю, - говорит Вика. - Тесто для блинов замешиваю обычное. Люблю их есть в прикуску с медом или вареньем. А вот Антон (Макарский. - Прим. авт.) обожает блины с творогом, и я всегда его ими балую. Вообще, когда женщина начинает готовить, на кухне происходит настоящее таинство. В этот момент работают только руки и сердце.

… певицы и экс-участницы «Дома-2» СОЛНЦАНадо:- стакан муки,- стакан молока,- 2 яйца,- щепотку соли,- баночку красной икры.В миску горкой выложить муку, сделать в ней углубление и влить половину молока. Тщательно вымесить и добавить оставшееся молоко, яйца и соль. Снова размешать и дать настояться около двух часов. Тесто должно быть густым. Выпекать блинчики на гладкой сковороде. Каждый блинчик смазать сливочным маслом или сметаной, затем положить на него икру, накрыть вторым блином и свернуть в рулет.

… начальника Управления культуры Пензы Веры ФЕЙГИНОЙНадо:- 4 столовых ложки растительного масла,- 1 литр молока,- половину чайной ложки соды,- 3 яйца,- столовую ложку сахара,- полпачки сливочного масла,- 1/3 чайной ложки соли,- 3 стакана муки.Ставим сковороду на огонь, нагреваем ее. Выливаем туда растительное и сливочное масло. Даем полученной массе остыть. Параллельно взбиваем яйца с сахаром, добавляем туда масло из сковородки, стакан молока, соль, муку. Взбиваем все миксером, чтобы не было комочков, до однородной массы. Затем добавляем оставшееся молоко, соду и размешиваем. Нагреваем сковородку и с хорошим настроением начинаем печь!