Boom metrics
Интересное1 июня 2011 22:00

Из-за огуречного салата - в больничную палату?

«Комсомолка» узнала, насколько безопасны овощи на пензенских рынках
Источник:kp.ru

После того как в Европе несколько человек погибли в результате отравления зараженными огурцами, Роспотребназдор запретил продажу в России помидоров, огурцов и листьев салата из Германии и Испании. «Комсомолка» решила узнать, есть ли запрещенные овощи на пензенских прилавках.

Под видом обычных покупателей мы прошлись по нескольким крупным магазинам и рынкам города. На прилавках, - в основном, огурцы из пензенских теплиц. Продавцы, как правило, охотно предоставляли сопроводительную документацию, которая еще раз подтвердила – огурцы, наши, пензенские.

Однако не везде торговый персонал располагал сведениями, откуда прибыл к ним неотъемлемый компонент так популярной в летнее время окрошки. Так, в одном из магазинов, рядом с помидорами из Турции лежали огурцы с надписью на ценнике «производство Россия». На вопрос «не подскажите, откуда огурчики?», продавец затруднилась ответить и, сославшись на нехватку времени, проигнорировала просьбу показать соответствующий документ.

Прокомментировать ситуацию с вероятной угрозой кишечного отравления мы попросили заместителя начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области Тамару Рябинину.

- Согласно поступившему распоряжению, во все места сбыта овощной продукции были направлены соответствующие документы. Проводятся инспекции по выявлению непригодных к употреблению овощей, - заверила Тамара Рябинина. - В случае обнаружения подозрительного товара такая партия будет подвергнута уничтожению. По словам Тамары Владимировны, к расстройству кишечника в принципе может привести употребление в пищу немытых овощей, не обязательно зараженных из Европы. Поэтому необходимо тщательно мыть продукты перед употреблением, а по возможности подвергать их термической обработке. Также не стоит забывать и о правилах личной гигиены. Для большей уверенности в том, что вы приобретаете безопасные продукты, лучше попросить у продавцов показать сопроводительную документацию.